\Quán kem là một địa điểm lý tưởng để thư giãn dành cho mọi lứa tuổi. Để thu hút và giữ chân khách hàng, các chủ quán cần đặc biệt chú trọng thiết kế quán kem sao cho đẹp mắt và thu hút. Một quán kem ấn tượng và tạo cảm giác thoải mái sẽ giúp bạn có lợi thế cạnh tranh đáng kể. Nếu bạn quan tâm đến bí quyết thiết kế quán kem nhỏ sao cho đẹp và thu hút khách hàng nhất, hãy cùng EDEN Interior tìm hiểu qua bài viết sau!

Tầm quan trọng của việc thiết kế quán kem đẹp

Trong thị trường F&B cạnh tranh ngày càng gay gắt, một thiết kế quán kem đẹp không chỉ giúp thu hút ánh nhìn mà còn tạo ra trải nghiệm khó quên, góp phần giữ chân khách hàng và gia tăng doanh thu bền vững, cụ thể:

  • Chinh phục ánh nhìn đầu tiên: Thiết kế quán kem chính là lời chào bằng hình ảnh, tác động trực tiếp đến cảm xúc khách hàng. Một không gian mãn nhãn, khơi gợi sự tò mò sẽ thu hút trọn vẹn sự chú ý, thôi thúc họ bước chân vào trải nghiệm.
  • Hấp dẫn khách hàng bằng không gian: Không gian quán kem được thiết kế tinh tế tạo nên một “ma lực” khó cưỡng. Sự thoải mái và hấp dẫn sẽ giúp níu chân khách hàng, khơi gợi họ mong muốn tận hưởng lâu hơn và chi tiêu hào phóng hơn.
  • Dựng nên bản sắc thương hiệu độc đáo: Thiết kế quán kem là “tuyên ngôn” về cá tính thương hiệu. Một không gian ấn tượng, khác biệt sẽ khắc sâu hình ảnh chuyên nghiệp và khó quên vào tâm trí thực khách.
  • Tối ưu hóa quy trình vận hành: Bố cục quán kem thông minh như một “bộ máy” được thiết kế trơn tru, giúp mọi hoạt động diễn ra nhịp nhàng, tiết kiệm tối đa thời gian và chi phí.
  •  Nơi làm việc lý tưởng, giữ chân nhân tài: Một không gian quán kem đẹp mắt, tiện nghi không chỉ thu hút khách hàng mà còn tạo nên môi trường làm việc đầy cảm hứng, nơi nhân viên cảm thấy tự hào và có thể gắn bó lâu dài.

Chính vì những lợi ích trên mà việc thiết kế quán kem có vai trò quan trọng hơn bao giờ hết. Do đó, các chủ quán kem cần đặc biệt lưu ý vấn đề này khi có ý định kinh doanh quán kem.

Tạo nên không gian quán kem đẹp mắt sẽ giúp tạo ấn tượng tốt với khách hàng

Tạo nên không gian quán kem đẹp mắt sẽ giúp tạo ấn tượng tốt với khách hàng

Các yếu tố không nên bỏ qua khi thiết kế quán kem

Tuy lợi nhuận từ việc mở quán kem tương đối cao nhưng con đường khởi nghiệp lại không trải đầy hoa hồng. Bên cạnh những công đoạn quen thuộc như chuẩn bị, vận hành, tìm kiếm nguồn hàng, xoay vòng vốn và quảng bá, việc thiết kế cửa hàng kem đòi hỏi sự đầu tư tâm huyết tương xứng với tầm quan trọng của nó. Để hiện thực hóa một thiết kế quán kem đúng như mong đợi, bước đầu tiên các chủ quán cần làm là xác định rõ những yếu tố then chốt sau:

Xác định mô hình kinh doanh

Trước hết, hãy phác thảo “bộ khung” kinh doanh của bạn: quy mô quán (lớn hay nhỏ), mô hình phục vụ (tại chỗ, mang đi hay kết hợp), loại hình kinh doanh (độc lập, chuỗi, cá nhân, hay nhượng quyền).

Xác định phong cách chủ đạo

Tiếp theo, bạn hãy vẽ nên linh hồn cho quán kem bằng việc lựa chọn phong cách thiết kế. Để tạo nên một không gian hợp thời và thu hút, các tiêu chí sau cần được cân nhắc kỹ lưỡng:

  • Gu thẩm mỹ của chủ đầu tư.
  • Yếu tố phong thủy, hài hòa với vận mệnh kinh doanh và cá nhân.
  • Đặc điểm không gian khu vực xây dựng.
  • Diện tích mặt bằng hiện có.
  • Ngân sách dự kiến cho việc thiết kế và thi công.
  • Phân khúc sản phẩm chủ đạo.
  • Chân dung khách hàng mục tiêu.
  • Và những yếu tố đặc thù khác…
Xác định phong cách từ đầu sẽ giúp quá trình thiết kế nhất quán hơn

Xác định phong cách từ đầu sẽ giúp quá trình thiết kế nhất quán hơn

Xây dựng kế hoạch thiết kế và thi công cụ thể

Để “đường đua” kinh doanh không bị chậm trễ, việc lên kế hoạch chi tiết cho giai đoạn thiết kế và thi công là tối quan trọng. Ngay từ khi bắt đầu hợp tác với đơn vị thiết kế, chủ đầu tư cần vạch rõ lộ trình thời gian, đảm bảo tiến độ hoàn thiện quán đúng với lịch trình khai trương dự kiến.

Bên cạnh đó, việc lựa chọn thời điểm thi công cũng cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Không chỉ xem xét yếu tố phong thủy, chủ đầu tư còn nên ưu tiên mùa khô ráo để tránh những tác động bất lợi từ thời tiết, đảm bảo quá trình thi công diễn ra suôn sẻ và đạt hiệu quả cao nhất.

Vạch rõ kế hoạch từ đầu sẽ giúp việc kinh doanh của bạn trở nên suôn sẻ hơn

Vạch rõ kế hoạch từ đầu sẽ giúp việc kinh doanh của bạn trở nên suôn sẻ hơn

Các xu hướng thiết kế cửa hàng kem được ưa chuộng nhất

Trong thế giới kiến trúc và xây dựng, dòng chảy xu hướng luôn không ngừng biến đổi. Dựa trên những nền tảng cốt lõi đã xác định, các nhà thiết kế luôn ưu tiên sự sáng tạo, kiến tạo nên những không gian độc đáo, mới mẻ và gây ấn tượng tốt.

Không nằm ngoài quy luật đó, thiết kế quán kem cũng định hình những xu hướng riêng biệt. Dưới đây là các phong cách thiết kế đang “làm mưa làm gió” và được khách hàng đặc biệt yêu thích thời gian gần đây, minh chứng cho hiệu quả kinh doanh vượt trội mà chúng mang lại:

Xu hướng hoạt hình ngộ nghĩnh

Tuy không phải là một “tân binh” nhưng phong cách hoạt hình vẫn luôn giữ vững nhiệt độ và mang đến những cảm xúc tươi mới bất ngờ. Điểm nhấn của xu hướng này nằm ở bảng màu rực rỡ, hiệu ứng chuyển động cuốn hút, tạo nên một không gian sống động như bước ra từ thế giới truyện tranh. “Vũ trụ” đáng yêu này đặc biệt “chiều lòng” các khách hàng nhí rất tốt.

Các nhân vật hoạt hình luôn thu hút được sự yêu thích của trẻ em.

Các nhân vật hoạt hình luôn thu hút được sự yêu thích của trẻ em.

Tận dụng các nhân vật hoạt hình nổi tiếng sẽ giúp cửa hàng của bạn bắt mắt hơn.

Tận dụng các nhân vật hoạt hình nổi tiếng sẽ giúp cửa hàng của bạn bắt mắt hơn.

Chạm vào ký ức với phong cách Vintage

Thiết kế nội thất Vintage mang trong mình vẻ đẹp thanh lịch, quyến rũ bởi những dấu ấn của thời gian. Đó là sự hòa quyện tinh tế giữa nét cổ điển và hơi thở đương đại. Quán kem mang phong cách Vintage trở thành điểm hẹn lý tưởng cho cả giới trẻ và những khách hàng trung niên. Nơi đây không chỉ gợi nhớ hương vị tuổi thơ mà còn là “background” hoàn hảo cho những bức ảnh check-in hay những buổi hẹn hò lãng mạn.

Không gian Vintage tạo cảm giác ấm áp, hoài niệm về một thời đã qua.

Không gian Vintage tạo cảm giác ấm áp, hoài niệm về một thời đã qua.

Làn gió Retro với hơi thở cổ điển, cá tính hiện đại

Mang âm hưởng của Vintage nhưng Retro còn “ghi điểm” bởi sự kết hợp độc đáo giữa những giá trị truyền thống và nét phóng khoáng, quyến rũ của thời đại, điểm xuyết thêm chút tinh nghịch.

Linh hồn của phong cách Retro nằm ở bảng màu ấn tượng với những tông Pastel ngọt ngào làm chủ đạo, xen kẽ xanh lam, nâu đỏ, cam tươi, xanh non và vàng đậm. Tất cả hòa quyện tạo nên vẻ đẹp vừa quý phái, hoài cổ, vừa thời thượng và đầy sức sống.

Phong cách Retro cũng là một phong cách ấn tượng với những họa tiết mang đậm dấu ấn thời gian.

Phong cách Retro cũng là một phong cách ấn tượng với những họa tiết mang đậm dấu ấn thời gian.

Phong cách tối giản nhưng đầy tinh tế

Tuy tinh thần tối giản len lỏi trong Retro, Vintage và cả phong cách xanh nhưng khi được phát triển độc lập, nó lại mang đến một vẻ đẹp sang trọng, thu hút bởi sự giản lược đến tận cùng. Tối giản loại bỏ mọi chi tiết rườm rà, màu mè, tập trung vào những đường nét cơ bản và bố cục chặt chẽ.

Lựa chọn phong cách này, bạn sẽ sở hữu một không gian quán kem thống nhất, mạch lạc, giữ trọn vẹn vẻ đẹp kiến trúc nguyên bản, thoáng đãng và sạch sẽ.

Mẫu thiết kế phong cách tối giản nhưng vẫn không kém phần tinh tế.

Mẫu thiết kế phong cách tối giản nhưng vẫn không kém phần tinh tế.

Giản lược hết các trang trí không cần thiết để tuân thủ phong cách thiết kế tối giản.

Giản lược hết các trang trí không cần thiết để tuân thủ phong cách thiết kế tối giản.

Phong cách Modern đầy hấp dẫn

Phong cách hiện đại thổi một làn gió mới vào không gian quán kem bằng việc ưu tiên sử dụng những vật liệu tiên tiến như bê tông, kính, thép… thay thế cho những chất liệu truyền thống. Ưu điểm của chúng là tính thẩm mỹ cao, dễ dàng tìm kiếm và chi phí hợp lý.

Không bị gò bó bởi những khuôn mẫu cứng nhắc, phong cách hiện đại đề cao sự thống nhất trong từng chi tiết, mang đến cảm giác gần gũi và thoải mái.

Phong cách hiện đại nhưng vô cùng tinh tế.

Phong cách hiện đại nhưng vô cùng tinh tế.

Phối hợp các gam màu trong cùng bảng màu để tạo sự hài hoà cho không gian.

Phối hợp các gam màu trong cùng bảng màu để tạo sự hài hoà cho không gian.

Hoà vào thiên nhiên với phong cách xanh mát

Phong cách xanh nổi lên như một xu hướng tất yếu của thời đại, nơi kiến trúc hòa mình vào thiên nhiên. Mục tiêu hàng đầu của phong cách này là giảm thiểu tác động đến môi trường và tôn trọng cảnh quan xung quanh.

Không chỉ dừng lại ở việc bố trí cây xanh, phong cách này còn chú trọng đến việc sử dụng vật liệu xây dựng, nội thất và đồ trang trí có nguồn gốc thân thiện với môi trường. Để tạo nên một không gian hài hòa, độc đáo và truyền tải được câu chuyện riêng, phong cách này đòi hỏi sự sáng tạo và tài năng của đơn vị thiết kế.

Không gian cây xanh tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng.

Không gian cây xanh tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng.

Những điều cần lưu ý khi thiết kế tiệm kem

Việc sắp xếp mặt bằng và không gian quán kem một cách khoa học sẽ giúp tận dụng tối đa diện tích, đồng thời mang lại sự tiện nghi cho cả khách hàng và nhân viên. Dưới đây là những yếu tố then chốt bạn cần lưu tâm khi bố trí không gian quán:

Tông màu và ánh sáng

Việc khéo léo sử dụng màu sắc và ánh sáng chính là “chìa khóa” tạo nên một không gian quán kem đầy lôi cuốn. Những gam màu tươi tắn, tràn đầy năng lượng như đỏ, vàng, cam, hồng… có khả năng đánh thức vị giác, khơi gợi cảm giác thèm ngọt. Bên cạnh đó, ánh sáng dịu dàng sẽ “dệt” nên một bầu không khí ấm áp, thân thiện và thư thái cho toàn bộ không gian cửa hàng của bạn.

Lựa chọn tông màu chủ đạo để tạo điểm nhấn với khách hàng tốt hơn.

Lựa chọn tông màu chủ đạo để tạo điểm nhấn với khách hàng tốt hơn.

Màu sắc chính là “ngôn ngữ” thầm lặng, tác động sâu sắc đến tâm lý và hành vi của thực khách. Lựa chọn tông màu chủ đạo khéo léo và phối hợp chúng một cách tinh tế sẽ “vẽ” nên một bức tranh không gian đầy mê hoặc và lôi cuốn. Tuy nhiên, bạn cũng đừng quên cân nhắc sự cân bằng và hài hòa giữa các sắc thái. Tận dụng gam màu tương phản để tạo điểm nhấn “đắt giá”, đồng thời đan xen những gam màu đồng điệu để mang đến cảm giác êm dịu và thư thái. Ngoài ra, việc tạo nên dấu ấn thương hiệu bằng chính màu sắc đặc trưng của quán cũng là một cách ghi nhớ hiệu quả trong trái tim khách hàng.

Đừng quên tận dụng ánh sáng tự nhiên để tăng độ ấm áp cho không gian.

Đừng quên tận dụng ánh sáng tự nhiên để tăng độ ấm áp cho không gian.

Để tạo nên một không gian quán kem ấm áp và lôi cuốn, hãy kết hợp hài hòa giữa nguồn sáng tự nhiên và hệ thống đèn chiếu sáng được thiết kế tinh tế. Thông thường, ánh sáng trắng dịu hoặc vàng nhạt là lựa chọn hàng đầu cho các quán kem, cà phê hay cửa hàng. Đồng thời, việc mở rộng không gian bằng cách sử dụng vách kính cường lực sẽ giúp đón trọn vẹn ánh sáng mặt trời, mang đến sự tươi sáng và tràn đầy sức sống cho quán của bạn.

Sử dụng nội thất phù hợp

Một yếu tố quan trọng khác không thể xem nhẹ trong thiết kế quán kem nhỏ chính là đồ nội thất. Việc lựa chọn tỉ mỉ về chất lượng, kiểu dáng và tính năng sử dụng sẽ định hình nên trải nghiệm của khách hàng và hiệu quả vận hành của quán.

Việc lựa chọn nội thất phù hợp với phong cách ban đầu sẽ giúp tổng thể không gian hài hoà hơn.

Việc lựa chọn nội thất phù hợp với phong cách ban đầu sẽ giúp tổng thể không gian hài hoà hơn.

Nếu quán kem của bạn theo đuổi phong cách hiện đại, hãy ưu tiên lựa chọn nội thất có đường nét tối giản và màu sắc tươi sáng. Với những không gian rộng rãi hơn, việc bố trí nội thất gỗ tự nhiên, ghế sofa êm ái hoặc những mẫu ghế xoay có thiết kế ấn tượng sẽ tạo nên nét đặc trưng và thu hút cho quán. Để tăng thêm sự sinh động và tiết kiệm chi phí, bạn có thể trang trí bằng những chiếc gối ôm hình nhân vật hoạt hình đáng yêu và một vài chậu cây xanh nhỏ xinh. Những chi tiết nhỏ này sẽ mang đến một diện mạo bắt mắt và tươi mới cho không gian quán kem của bạn.

Sắp xếp không gian logic

Sắp xếp bàn ghế thông minh là “chìa khóa” để tối ưu hóa không gian và tạo sự thoáng đãng cho quán kem của bạn.

Nếu sở hữu một không gian rộng rãi, bạn có thể bố trí bàn ghế thoải mái với khoảng cách lý tưởng, mang đến trải nghiệm thư giãn cho khách hàng. Với những quán có diện tích khiêm tốn, bạn nên ưu tiên số lượng bàn ghế vừa phải và sắp xếp chúng một cách ngăn nắp để “nới rộng” không gian, tạo cảm giác thoáng đãng hơn.

Cách bố trí bàn ghế đẹp mắt cho cửa hàng kem có không gian nhỏ.

Cách bố trí bàn ghế đẹp mắt cho cửa hàng kem có không gian nhỏ.

Đối với mặt bằng vuông vắn, bạn có thể dễ dàng lựa chọn cách bố trí bàn ghế theo hàng ngang, hàng dọc hoặc hình chữ L. Nếu quán có dáng dài và hẹp, việc sắp xếp theo chiều dọc hoặc theo kiểu so le sẽ là giải pháp tối ưu để khai thác hiệu quả mọi góc cạnh.

EDEN Interior – Đơn vị thiết kế và thi công quán kem giàu kinh nghiệm

EDEN Interior tự hào là đối tác tin cậy trong lĩnh vực thiết kế và thi công quán, cửa hàng, mang đến những giải pháp không gian độc đáo, hiện đại và đầy sức hút. Chúng tôi kiến tạo nên những trải nghiệm thị giác ấn tượng thông qua sự kết hợp tinh tế giữa màu sắc, ánh sáng và bố trí nội thất thông minh. Với hơn một thập kỷ kinh nghiệm, EDEN Interior luôn sẵn sàng hợp tác và hiện thực hóa tầm nhìn của các chủ đầu tư trong mọi dự án khu vực miền Bắc.

Với đội ngũ kiến trúc sư tài năng và kỹ thuật viên lành nghề, EDEN Interior cam kết mang đến cho bạn:

  • Giải pháp thiết kế quán, cửa hàng tối ưu, chuyên nghiệp và đầy đủ tiện nghi.
  • Những mẫu thiết kế độc đáo, mang đậm dấu ấn riêng và hoàn toàn phù hợp với ý tưởng của bạn.
  • Chất lượng thi công công trình vượt trội, đảm bảo từng chi tiết và hoàn thành đúng thời hạn.
  • Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm, chu đáo và luôn sẵn sàng hỗ trợ.
  • Mức chi phí thiết kế và thi công hợp lý, minh bạch trong từng hạng mục.

Kết luận

Tóm lại, việc thiết kế quán kem không chỉ đơn thuần là trang trí mà còn là một chiến lược kinh doanh quan trọng. Từ việc xác định phong cách độc đáo, bố trí không gian thông minh đến việc lựa chọn nội thất và ánh sáng phù hợp, mỗi yếu tố đều góp phần tạo nên sức hút đặc biệt cho quán của bạn.

Hy vọng những bí quyết mà EDEN Interior chia sẻ sẽ là hành trang hữu ích giúp bạn kiến tạo nên một không gian quán kem ấn tượng, thu hút đông đảo khách hàng và đạt được thành công trên con đường kinh doanh. Nếu bạn đang ấp ủ ý tưởng cho quán kem của mình, đừng ngần ngại liên hệ với EDEN Interior để nhận được sự tư vấn tận tâm và chuyên nghiệp nhất!

Rate this post
Ngô Văn Thoan

Kiến trúc sư với nền tảng kiến thức vững chắc, kinh nghiệm thực tế dày dặn cùng gu thẩm mỹ cao đã tạo nên các sản phẩm đáp ứng đúng nhu cầu khách hàng. Tính ứng dụng đi kèm với sự sáng tạo là điều tiên quyết trong mỗi sản phẩm mà anh luôn tâm đắc.