Việc thiết kế menu cafe bắt mắt và thu hút sẽ tạo nên một ấn tượng tốt đối với tất cả khách hàng khi lần đầu đến quán. Do vậy để thiết kế nên một menu cafe hoàn chỉnh bao gồm rất nhiều yếu tố từ chủ quan đến khách quan. Vậy đâu là các yếu tố và nguyên tắc cơ bản để tạo nên một chiếc menu cafe vừa bắt mắt, phù hợp với phong cách của khách hàng mà vẫn có yếu tố phong thủy? Bài viết dưới đây sẽ mang đến các thông tin cần thiết trong việc thiết kế menu cafe.

Thiết kế menu cafe dựa trên hành vi tiêu dùng của khách hàng

Hành vi tiêu dùng cà phê của khách hàng là một trong những yếu tố xây dựng menu cafe

Hành vi tiêu dùng cà phê của khách hàng là một trong những yếu tố xây dựng menu cafe

Với sự phát triển không ngừng của xã hội hiện đại ngày nay, bên cạnh nhu cầu ăn uống chất lượng thì nhu cầu thưởng thức thẩm mỹ của con người cũng tăng cao. Khi lựa chọn một nơi để ăn uống thì thiết kế và bày trí quán cũng là một trong những cân nhắc hàng đầu của khách hàng. Do đó muốn tạo nên ấn tượng tốt ban đầu cho khách hàng thì mặt tiền và menu chính là hai yếu tố quan trọng dẫn khách hàng đến với quán.

Chính vì lý do này mà một menu được thiết kế đẹp và thu hút luôn là một trong các việc làm cần thiết để kinh doanh. Tuy nhiên làm thế nào để có thể thiết kế một chiếc menu cafe phù hợp với phong cách của chủ quán luôn là một câu hỏi khó. Hãy cùng bài viết này xem qua các mẫu thiết kế menu cafe đang được ưa chuộng trên thị trường trong thời gian gần đây nhé!

Những nguyên tắc chung tạo nên menu quán cafe

Lấy khách hàng mục tiêu làm trung tâm khi tạo thực đơn quán 

Khách hàng mục tiêu đóng vai trò chủ chốt nhất trong việc định hướng kinh doanh của bất kỳ lĩnh vực nào. Để bắt đầu công việc buôn bán, chủ quán cần phải xác định rõ khách hàng mà họ đang nhắm đến là ai. Để có thể hướng đến đúng nhóm khách hàng mục tiêu, chủ quán nên tạo ra danh sách các câu hỏi để thu gói gọn phạm vi khách hàng, bao gồm:

  • Phong cách thưởng thức: trọng tâm đầu tiên cần xác định chính là “gu” của khách hàng. Cụ thể nếu đối tượng mà bạn đang hướng đến là học sinh sinh viên thì quán của bạn cần có một chiếc menu được thiết kế theo xu hướng giới trẻ và có thể như một công cụ sống ảo.
  • Giá cả thân thiện: đương nhiên chi phí luôn là yếu tố quyết định việc kinh doanh của quán. Những con số được thể hiện trên thực đơn của quán cần phải đáp ứng được tính cạnh trao và đồng thời giúp bạn tạo ra lợi nhuận trong kinh doanh. Việc thiết kế các con số này cũng được đánh giá quan trọng khi form số phải thể hiện được sự nổi bật tạo nên ấn tượng với khách hàng. Cần hạn chế các ký tự dư thừa trên con số và tổng thể menu để không bị rối mắt và “chìm” nội dung.
  • Tên gọi để lại ấn tượng sâu sắc: hiện nay một số mô hình kinh doanh đã thay đổi các tên món bằng cách pha vào sự hài hước, dí dỏm, dễ nhớ và dễ hiểu gây ấn tượng mạnh đối với khách hàng. Tuy vậy, chủ quán cũng cần phải hạn chế đặt tên món quá trừu tượng, bóng bẩy vì rất dễ làm mất lòng tin của khách hàng.
  • Hình minh họa thu hút: hình ảnh chính là yếu tố có tính tác động trực tiếp đến với khách hàng khi chọn món, vì thế cần tạo hình ảnh rõ ràng, thu hút để dễ gây ấn tượng.
  • Lựa chọn về kích thước: size món cũng là một điều không để bỏ qua và cần phải cân nhắc để phân chia theo nhu cầu của từng tệp khách hàng quán muốn hướng đến.
Thiết kế menu cafe cần phải hướng đến khách hàng mục tiêu

Thiết kế menu cafe cần phải hướng đến khách hàng mục tiêu

Nhìn chung, thực đơn của quán cà phê cần phải hướng đến khách hàng đặc biệt là khách hàng mục tiêu. Để thiết kế menu cafe, bạn cần phải đặt mình vào vị trí của khách hàng mình hướng đến: họ là ai, họ muốn gì và họ cần gì từ quán,… Từ đó tạo ra một menu cafe hoàn chỉnh dành riêng cho quán của mình.

Thực đơn quán cà phê cần súc tích, rõ ràng

Với bất kỳ một cửa hàng ăn uống nào mở ra không chỉ hướng đến khách hàng mục tiêu mà còn mong muốn thu hút những đối tượng khác. Do vậy, để có thể chào đón tất cả khách hàng đến với cửa hàng, thực đơn rõ ràng và dễ hiểu là điều cơ bản nhất.

Nguyên tắc chung để tạo nên thực đơn quán dễ hiểu cần đảm bảo:

  • Font chữ trên thực đơn quán dễ đọc, nổi bật.
  • Thiết kế tên món cần được tô đậm thể hiện giá cả rõ ràng.
  • Hình ảnh minh họa trên thực đơn phải thu hút, đẹp mắt.
  • Màu sắc menu hài hòa, phù hợp với không gian quán hướng đến.
  • Giấy dùng để in menu cần phải đảm bảo chất lượng tốt.
  • Nên có thêm các hình ảnh trang trí nhỏ, biểu tượng về quán.
Thực đơn quán cafe cần phải được thể hiện dễ hiểu, súc tích các món

Thực đơn quán cafe cần phải được thể hiện dễ hiểu, súc tích các món

Thực đơn quán hướng tới phong cách riêng

Màu sắc là một yếu tố được cân nhắc tiếp theo khi con người sẽ dễ bị thu hút bởi sự hài hòa về màu sắc trên menu quán. Thông thường, màu đỏ và xanh biển là hai màu luôn xuất hiện trong menu vì khi nhìn vào hai màu sắc này khách hàng sẽ có cảm hứng hơn trong việc gọi món. Tông màu chủ đạo đóng vai trò quan trọng để tạo nên một menu thu hút.

Tùy theo phong cách của quán hướng đến là gì mà chủ quán sẽ chọn một tông màu chủ đạo phù hợp với phong cách quán theo đuổi. Tông màu chủ đạo còn tạo nên độ nhận diện thương hiệu cho quán cà phê của bạn mỗi khi được nhắc đến.Từ đó, bạn cũng sẽ dễ dàng cho việc định hướng phong cách quán.

Ví dụ: khi nhắc đến sự tươi mát và thanh lịch sẽ nghĩ ngay đến màu trắng hoặc màu xanh nước biển.

Màu sắc hài hòa sẽ tạo nên sự thu hút nhất định cho menu cafe

Màu sắc hài hòa sẽ tạo nên sự thu hút nhất định cho menu cafe

Hãy tạo nên sự khác biệt về màu sắc để ghi điểm tích cực trong mắt thực khách mỗi khi đến với cửa hàng. Thêm vào đó, trên menu quán cafe của bạn cần tạo nên điểm nhấn riêng khi có các món “Best Seller” và những cái tên độc lạ nhằm giữ chân được khách hàng.

Thực đơn quán cà phê cần có hình minh họa bắt mắt

Các hình ảnh đồ uống bắt mắt sẽ tạo nên cảm giác thu hút, gợi nên sự tò mò muốn thử của khách hàng chính là chìa khóa tạo nên sự thành công của menu quán cafe. Một số cửa hàng cafe hướng tới phong cách cổ điển, phương Tây sẽ thiên về việc thể hiện rõ thông tin bằng chữ trên menu. Còn lại đa số các quán menu cà phê cần có hình ảnh minh họa cho khách hàng lựa chọn. Do đó, việc đầu tư một menu cà phê với hình ảnh đẹp, bắt mắt là một trong những cách kích thích sự tò mò trải nghiệm của khách hàng.

Hình ảnh minh họa sẽ gợi nên nhu cầu trải nghiệm các món trên thực đơn

Hình ảnh minh họa sẽ gợi nên nhu cầu trải nghiệm các món trên thực đơn

Nếu có khả năng, bạn có thể đầu tư vào việc chụp ảnh đồ uống thật của quán và để vào menu, đây sẽ điểm cộng tạo nên sự khác biệt cho quán của bạn. Tuy nhiên không phải hình ảnh chụp nào cũng có thể lên menu quán, cần phải có sự đầu tư về tay nghề và bối cảnh cảnh chụp để thiết kế được đẹp mắt. 

Bạn vẫn hoàn toàn có thể sử dụng các hình ảnh trên mạng để tiết kiệm được chi phí này trong kinh doanh. Hãy lưu ý rằng khi lựa chọn hình ảnh thiết kế cần chọn ảnh từ 200-300px hoặc trên 1000px trong trường hợp diện tích ảnh lớn hơn 3cm. Tuyệt đối không được sử dụng hình ảnh bị vỡ hay mờ vì sẽ làm mất thiện cảm và sự chuyên nghiệp trong mắt khách hàng rất nhiều.

Lựa chọn phần mềm thiết kế menu cafe phù hợp

Các phần mềm thiết kế hỗ trợ tạo thực đơn cho quán cafe

Các phần mềm thiết kế hỗ trợ tạo thực đơn cho quán cafe

Nếu bạn muốn tự tay thiết kế cho mình một chiếc menu quán theo phong cách và định hướng của riêng bạn thì dưới đây sẽ là một số phần mềm bạn có thể tham khảo như: Canva.vn, CoffeeCup Flash Menu Builder, Photopea….. Đây là những phần mềm thiết kế online miễn phí và có sẵn những mẫu menu theo form, nhiều font chữ đẹp, dễ sử dụng.

Bên cạnh đó, các phần mềm cơ bản như Word hay PowerPoint vẫn hoàn toàn có thể thiết kế menu cafe. Trên các phần mềm này đã tích hợp các tính năng như định dạng chữ (Text), hình nền (Background), vẽ khung mẫu (Shape) hoặc có thể thêm các hiệu ứng hình ảnh.

Hướng dẫn in ấn thực đơn quán cà phê

Bạn nên tham khảo cẩn thận để lựa chọn được đơn vị in ấn uy tín nhằm đảm bảo hình ảnh bạn cần phải rõ nét, nổi bật. Đồng thời hãy luôn đảm bảo nhà in phải thực hiện theo đúng tiến độ bạn yêu cầu và giá cả phù hợp với khả năng của bạn.

Cần lựa chọn nhà in phù hợp với tài chính mà bạn đang có

Cần lựa chọn nhà in phù hợp với tài chính mà bạn đang có

Dưới đây là một số đơn vị in ấn menu uy tín được đánh giá cao:

Công Ty In Bao Bì Bảo Ngọc

  • Địa chỉ: *** Tân Kỳ Tân Quý, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân phú, TP Hồ Chí Minh
  • Email: kinhdoanh@***aongoc.com
  • Hotline: 0936114***
  • Website: in***bigiay.vn

Công Ty In Nhanh VinPro

  • Địa chỉ: ***/59 Vườn Lài, P. Tân Thành Q. Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh
  • Email: ***innhanh@gmail.com – lienhe@vuainnhanh.com
  • Hotline: 0848802***
  • Website: ***innhanh.com

Công Ty In Bao Bì Trí Phát

  • Địa chỉ: ***/1 Tân Kỳ Tân Quý, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân phú, TP Hồ Chí Minh
  • Email: kinhdoanh@in***phat.com
  • Hotline: 0912131***
  • Website: in***phat.com

Tạo menu điện tử cho quán cafe (E-Menu)

Với sự phát triển công nghệ hiện nay, thực đơn điện tử hay E-menu đang dần mở rộng tại hầu hết các quán ăn uống. E-menu được ứng dụng công nghệ hiện đại giúp khách hàng thao tác trực tiếp trên thiết bị di động hay website. Sự phát triển của E-menu đã mang đến sự tiện lợi trong phương thức thể hiện thực đơn so với thực đơn thông thường.

Thiết kế menu thể hiện các món đặc trưng của quán để gây ấn tượng với khách hàng cho E-menu

Thiết kế menu thể hiện các món đặc trưng của quán để gây ấn tượng với khách hàng cho E-menu

Khi sử dụng e-menu sẽ mang đến một số lợi ích cho quán của bạn như:

  • Độ bền cao: e-menu được thể hiện trên các thiết bị điện tử như máy tính bảng, máy Pos, điện thoại di động hay laptop. Những thiết bị này sẽ có tuổi thọ cao hơn khi so với menu giấy truyền thống và không bị hao mòn hay rách sau một thời gian dài sử dụng.
  • Dễ dàng thay đổi các món trên menu: khi trên các thiết bị điện tử bạn sẽ dễ dàng thay đổi hay xóa các thông tin món chỉ với một vài thông tác mà không phải mất chi phí in ấn lại.
  • Menu trình bày đẹp mắt: với không gian online, bạn sẽ có thêm nhiều cơ hội sáng tạo trong thực đơn của mình mà không lo thiếu chỗ trống.
  • Tiết kiệm thời gian trong khâu phục vụ thực khách: việc sử dụng e-menu đem lại tiện ích lớn khi chúng được đồng bộ với tất cả thiết bị trong quán. Từ đó, sự sai sót trong việc nhầm lẫn khi gọi món cũng được hạn chế một cách tối đa.
  • Góp phần tăng doanh thu quán: theo một khảo sát đã chỉ ra rằng các khách hàng sẽ có xu hướng order thêm các món ăn khi để họ tự đưa ra quyết định. Khách hàng sẽ cảm thấy thoải mái hơn và có nhiều thời gian suy nghĩ khi không có nhân viên phục vụ ở cạnh. Do đó đã có sự tăng trưởng doanh thu từ việc sử dụng thực đơn điện tử của các cửa hàng cà phê.
Sự phát triển của e-menu giúp mô hình kinh doanh tăng thêm lợi nhuận

Sự phát triển của e-menu giúp mô hình kinh doanh tăng thêm lợi nhuận

Những sai lầm cần tránh khi thiết kế menu cà phê

Các sai lầm khi thiết kế menu cafe một số shop mắc phải như:

  • Thực đơn quán thể hiện quá nhiều loại món.
  • Bố cục của thực đơn không hợp lý, thông tin các sản phẩm chất chồng lên nhau.
  • Hình ảnh thiếu bắt mắt hoặc quá sặc sỡ ảnh hưởng tới việc hình dung món của khách hàng.
  • Giá cả thể hiện trên menu chưa được hợp lý so với mặt bằng chung.
Sai lầm trong thiết kế menu cafe làm mất tính chuyên nghiệp của quán

Sai lầm trong thiết kế menu cafe làm mất tính chuyên nghiệp của quán

Những sai lầm trong thiết kế menu cafe sẽ làm ảnh hưởng đến cả hoạt động kinh doanh và tính chuyên nghiệp của quán trong mắt khách hàng:

  • Với quán cà phê có hơn 20 loại đồ uống mà từng loại có công thức pha chế và thành phần khác nhau thì nhân viên sẽ rất khó trong việc đảm bảo chất lượng từng món làm ra. Điều này cũng đồng nghĩa với việc để tạo nên chúng cần phải có đa dạng các nguyên liệu, mà nếu không kiểm soát chặt chẽ sẽ ảnh hưởng tới quản lý hàng tồn kho và bảo quản chúng.
  • Trên thực đơn quán có quá nhiều món sẽ làm tốn thời gian trong khâu lựa chọn món của khách hàng. Không chỉ thế, nhân viên quán cũng phải chờ đợi lâu để có thể phục vụ được khách hàng và làm kéo dài thời gian chờ đợi của người đến sau.
  • Nếu giá cá không hợp lý, quán sẽ không thể giữ được khách hàng và dẫn đến thua lỗ.

Hướng dẫn cách thiết kế menu cafe

Tiếp theo đây, bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách thiết kế menu cafe cơ bản để bạn có thể thiết kế riêng chiếc thực đơn cho quán của mình. Dưới đây là các bước cơ bản để thiết kế menu cho quán cà phê:

Lựa chọn thức uống để vào menu

Số lượng đồ uống cần đưa vào menu là điều cân nhắc đầu tiên

Số lượng đồ uống cần đưa vào menu là điều cân nhắc đầu tiên

Hầu hết tại các quán cà phê hiện nay menu sẽ bao gồm các loại: cafe, trà sữa, trà, nước ép hay sinh tố. Vậy cần phải đưa các đồ uống này vào thực đơn như thế nào? Câu trả lời rằng hãy lựa ra các món đồ uống thông dụng, bao gồm:

  • Cafe: chắc chắn đến với quán cafe thì thức uống này không thể nào thiếu được trong menu quán. Hiện nay thị trường cafe có rất nhiều món từ cafe đen, cafe sữa, espresso, cafe trứng đến capuchino, latte, mocha… Ngoài ra, hiện nay thị trường cafe vẫn đang được mở rộng, các quán cafe vẫn không ngừng tìm tòi sáng tạo ra món mới do nhu cầu thưởng thức cafe của mọi người ngày càng tăng cao.
  • Các loại thức uống được pha chế từ trái trái cây: với các khách hàng là giới trẻ và đặc biệt là trẻ con thì sở thích của chúng không nằm ở cafe mà là ở các món nước màu sắc bắt mắt. Do đó, bạn nên thêm vào các món nước pha chế từ trái cây bao gồm: nước ép, sữa chua, sinh tố,… Các loại đồ uống này không chỉ đáp ứng thị hiếu của trẻ em mà còn hướng tới khách hàng có lối sống healthy, chăm sóc sức khỏe.
  • Đồ uống từ trà: một trong những món không thể thiếu tại các quán cà phê chính là trà. Các loại trà được làm từ trái cây sáng tạo ra hương vị thơm ngon, bắt mắt cũng tạo nên một menu phong phú đa dạng. Thêm vào đó, trà còn có tác dụng giúp giảm cân và tốt cho sức khỏe đối với những người có nhu cầu sử dụng các món trà nóng, trà thảo mộc,…
  • Đồ uống theo trend: việc cập nhật các món mới vào thực đơn là một cách giúp cho menu quán trở nên đa dạng và mang đến nhiều sự lựa chọn cho khách hàng. Ví dụ khi trời vào đông quán có thể cho vào menu các món nóng như: trà nóng, trà gừng, cacao nóng,… Đối với mùa hè thì ưu tiên các món giúp thanh nhiệt như: trà tắc, trà đào,…Đừng quên bắt trend các món mới trên thị trường như trà chanh giã tay, trà đào cam sả, trà sữa kem trứng,…

Tạo nên các combo – gói ưu đãi trên menu quán

Coffee menu combo là một ý tưởng tuyệt vời để mang về doanh thu cao

Coffee menu combo là một ý tưởng tuyệt vời để mang về doanh thu cao

Tạo ra một combo với mức giá siêu ưu đãi trên thực đơn quán sẽ là một ý tưởng thông minh giúp bạn tạo điểm nhấn cho quán cafe của mình và gây được ấn tượng trong lòng khách hàng. Thêm vào đó, việc tạo ra combo này còn giúp doanh thu quán có tiến triển tốt hơn. Vậy nên hãy tạo ra một combo cho cả người mua và người bán đều có được cảm giác có lời khi có nó.

Định giá thực đơn quán phải có lợi nhuận

Cần phải định giá một cách thông minh để tạo ra lợi nhuận cho quán

Cần phải định giá một cách thông minh để tạo ra lợi nhuận cho quán

Đến cuối cùng thì mục tiêu kinh doanh của bất kỳ ai cũng đều hướng về lợi nhuận, mô hình kinh doanh phải có lời thì mới có thể duy trì hoạt động của quán được. Do đó, dù cho nói rằng thiết kế menu nghiên về tính nghệ thuật nhưng trong đó cũng cần đặt lợi nhuận lên việc sắp xếp giá của các món nước trong quán. Một quán cà phê có giá cả hợp lý, đồng thời cân bằng được nguồn thu vào và chi ra của quán thì đó mới chính là chiến lược tốt nhất trong kinh doanh của bạn.

Các bước thiết kế menu cafe trên phần mềm Canva

Mở phần mềm Canva

Phần mềm Canva là công cụ thích hợp để thiết kế menu cafe

Phần mềm Canva là công cụ thích hợp để thiết kế menu cafe

Bạn có thể truy cập Canva trên các thiết bị di động hoặc máy tính để sử dụng. Tiến hàng đăng ký tài khoản nếu bạn chưa sử dụng phần mềm này bao giờ hoặc đăng nhập trong trường hợp đã có tài khoản. Bạn có thể chọn một trang mới hoàn toàn để tự thiết kế theo ý mình hoặc tìm kiếm dựa trên các mẫu có sẵn.

Tìm kiếm các template menu cafe có sẵn

Tìm kiếm các mẫu menu cafe có sẵn sẽ giúp tiết kiệm thời gian

Tìm kiếm các mẫu menu cafe có sẵn sẽ giúp tiết kiệm thời gian

Tùy theo phong cách và sở thích của các bạn mà tìm những mẫu thực đơn phù hợp và chuyên nghiệp trong phần mềm canva. Bạn có thể sử dụng các công cụ tìm kiếm nâng cao để có thể thu hẹp phạm vi tìm kiếm thiết kế của mình như: màu sắc, chủ đề, bố cục. Sau đó bắt đầu tùy chỉnh mẫu menu theo ý muốn riêng của bạn.

Tùy chỉnh menu cafe theo phong cách cá nhân

Tìm kiếm một chiếc mẫu menu cafe phù hợp với phong cách của chính mình

Tìm kiếm một chiếc mẫu menu cafe phù hợp với phong cách của chính mình

Ngoài việc lựa chọn 1 mẫu menu cafe có sẵn, bạn có thể kết hợp nhiều yếu tố từ các mẫu menu quán khác nhau để tạo nên một thiết kế của riêng mình. Kiểm tra các font chữ và màu sắc để đảm bảo rằng có sự thống nhất trong toàn bộ menu quán. Cuối cùng, đừng quên tạo cho quán cafe của bạn một chiếc logo độc quyền mang đậm phong cách của chính bạn làm nên dấu ấn riêng cho quán. 

Hoàn thành menu quán bằng bước tải về

Thực hiện việc xuất file cuối cùng để ra thành phẩm menu quán

Thực hiện việc xuất file cuối cùng để ra thành phẩm menu quán

Sau khi kiểm tra toàn bộ thiết kế chiếc menu cafe của quán, bạn có thể lựa chọn hình thức đăng tải trực tiếp lên mạng xã hội bằng cách nhấn vào ô “Chia sẻ lên mạng xã hội”. Nếu bạn muốn tải về để in ra giấy thì lựa chọn ô “Tải xuống” và nên nhớ lưu file ở dạng PDF để dễ thực hiện việc in ấn. Chỉ qua các bước trên là bạn đã sở hữu một chiếc menu cho riêng quán của mình rồi đấy!

Những mẫu thiết kế menu cafe trên thị trường

Thiết kế menu cafe 1 trang giấy

Như tên gọi của loại hình thiết kế này, menu cafe của quán sẽ chỉ có một tờ duy nhất và chứa đựng tất cả sản phẩm của quán đều được thể hiện trên 1 hoặc 2 mặt của menu. Thông thường, chúng ta sẽ dễ dàng bắt gặp mẫu menu này được sử dụng ở các quán cafe có quy mô nhỏ và số lượng đồ uống không quá nhiều. Khách hàng của quán chủ yếu là những người yêu thích sự đơn giản và gần gũi, chỉ với một cái lướt mắt họ đã nắm được trong quán có gì và chọn cho mình một món mong muốn.

Menu 1 tờ phù hợp với các mô hình kinh doanh cà phê nhỏ

Menu 1 tờ phù hợp với các mô hình kinh doanh cà phê nhỏ

Khách hàng dễ dàng ra quyết định chọn món khi chỉ có 1 tờ menu

Khách hàng dễ dàng ra quyết định chọn món khi chỉ có 1 tờ menu

Mẫu thiết kế thực đơn quán cà phê 1 tờ

Mẫu thiết kế thực đơn quán cà phê 1 tờ

Thiết kế menu cafe để bàn

Nhìn chung mẫu menu để bàn chính là dạng thực đơn có thiết kế đơn giản nhất khi chúng có kích thước nhỏ gọn, thể hiện đầy đủ thông tin, rõ ràng và đơn giản. Menu cafe để bàn sẽ giúp khách hàng cảm thấy tiện lợi hơn khi ngồi vào bàn là có ngay thực đơn để chọn món. 

Thiết kế menu cafe để bàn là một ý tưởng dễ tạo ấn tượng

Thiết kế menu cafe để bàn là một ý tưởng dễ tạo ấn tượng

Tuy nhiên đối với menu cafe để bàn lại chứa một nhược điểm là không thể thể hiện được quá nhiều thông tin các loại đồ uống trong một bảng. Việc này sẽ tạo ra cảm giác nhàm chán và đồng thời không gây ra được ấn tượng cho menu của quán. Do đó, nếu như bạn vẫn muốn thiết kế menu đồ uống theo dạng để bàn thì hãy cân nhắc và lên ý tưởng để menu của bạn trông thật bắt mắt.

Mẫu menu cafe để bàn nhỏ gọn, tiện lợi

Mẫu menu cafe để bàn nhỏ gọn, tiện lợi

Thực đơn đồ uống size lớn 

Một số cửa hàng cà phê vừa và lớn sẽ kết hợp thêm menu size to gấp 2 đến 3 lần tờ A4 hoặc A3. Thông thường đối với các thiết kế menu cafe này sẽ có sự bài bản, đẹp mắt và chỉn chu. Khách hàng cũng sẽ dễ dàng tìm thấy thông tin món được trưng bày ngay trước mắt và đưa ra lựa chọn nhanh chóng.

Đối với menu cỡ lớn thì bạn có thể chọn ra món nước đặc trưng của quán, tạo dấu ấn bằng hình ảnh hoặc các note sticker riêng biệt để thu hút sự chú ý của khách hàng. Hoặc bên cạnh đó, chủ quán cũng có thể tạo ra các combo món ưu đãi để khách hàng gia tăng sự lựa chọn và tăng thêm doanh thu cho quán.

Menu cafe size lớn giúp thể hiện thông tin nổi bật rõ ràng

Menu cafe size lớn giúp thể hiện thông tin nổi bật rõ ràng

Thêm vào các món đặc trưng của quán để gây ấn tượng với khách hàng

Thêm vào các món đặc trưng của quán để gây ấn tượng với khách hàng

Làm menu quán cafe bằng bảng gỗ

Đối với menu làm bằng bảng gỗ thông thường sẽ được treo trên tường, ở vị trí phía trên quầy pha chế hoặc có thể để ở trước cửa ra vào. Loại menu bằng gỗ này sẽ phù hợp với những quán theo đuổi phong cách nhẹ nhàng, hiện đại giúp khách hàng dễ quan sát và order tại quầy.

Một số quán cafe dùng bảng gỗ để giới thiệu các món mới hoặc món nước hot trong ngày như một cách tăng sự thu hút và quảng bá món đến khách hàng. Sử dụng bảng gỗ làm menu còn giúp quán tiết kiệm được chi phí và đồng thời dễ dàng thay đổi chỉnh sửa trên đó.

Mẫu thiết kế menu viết tay làm bằng bảng đen hoặc gỗ

Mẫu thiết kế menu viết tay làm bằng bảng đen hoặc gỗ

Khách hàng sẽ dễ chọn quán bằng menu lớn ngay tại quầy

Khách hàng sẽ dễ chọn quán bằng menu lớn ngay tại quầy

Thiết kế menu bằng các trang trí dễ thương

Một trong những phân khúc khách hàng luôn xuất hiện trong quán cafe chính là em bé thì mẫu menu trang trí các hoạt tiết màu sắc, dễ thương sẽ tạo được điểm cộng cho khách hàng. Chủ quán khi hướng tới các khách hàng mục tiêu này thì nên tập trung vào phần hình ảnh sao cho thật bắt mắt. Các hình ảnh đó có thể lấy từ ý tưởng hoạt hình, con vật, trái cây,… thêm vào đó là các kiểu vẽ trang trí dễ thương sẽ tạo nên điểm nhấn khác biệt. Các hình ảnh này sẽ tạo nên một không gian vui tươi, thoải mái và phù hợp với nhóm khách hàng bạn hướng đến.

Mẫu menu cafe trang trí dễ thương bắt mắt

Mẫu menu cafe trang trí dễ thương bắt mắt

Menu cafe màu sắc tạo nên không gian thoải mái cho khách hàng

Menu cafe màu sắc tạo nên không gian thoải mái cho khách hàng

Mẫu thiết kế menu cafe theo phong cách dễ thương

Mẫu thiết kế menu cafe theo phong cách dễ thương

Thiết kế menu cafe đơn giản hài hòa

Không phải bất kỳ sự cầu kỳ nào cũng tạo nên vẻ đẹp hay đặc trưng riêng của bạn. Hiện nay một số quán cafe lựa chọn đi theo phong cách trang nhã, đơn giản với các thiết kế nhẹ nhàng tạo nên sự thanh lịch.

Vì vậy, thực đơn của các quán này sẽ được thể hiện với tông màu cơ bản và thể hiện rõ ràng, lược bỏ những chi tiết thừa thải giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn món. Việc thiết kế menu cafe theo lối đơn giản cũng là cách giúp cho quán của bạn giữ được sự ưa chuộng và không bị lỗi mốt theo thời gian. 

Mẫu thiết kế menu cafe đơn giản

Mẫu thiết kế menu cafe đơn giản

Mẫu menu cafe đơn giản luôn được yêu thích trong thời gian dài

Mẫu menu cafe đơn giản luôn được yêu thích trong thời gian dài

Thiết kế menu cafe với hình ảnh nhiều món

Bên cạnh cà phê là món quan trọng nhất, menu quán cần có thêm hình ảnh các món khác mà quán kinh doanh như trà, trà sữa,…Vì thế cần để thêm các hình ảnh của những món này để tạo nên sự thu hút cho giới trẻ trong những sự lựa chọn. Tuy nhiên cần phải cân nhắc phần hình ảnh sao cho phù hợp trên menu mà không chiếm quá nhiều diện tích, có thể lựa chọn rút gọn nội dung trên thực đơn để cho các món đồ uống khác.

Mẫu thiết kế menu cafe nhiều món đặc sắc, đa dạng màu sắc

Mẫu thiết kế menu cafe nhiều món đặc sắc, đa dạng màu sắc

Thiết kế menu cafe dạng quyển tập

Nhìn chung, menu cafe dưới dạng quyển tập là dạng menu tốn nhiều thời gian và công sức thiết kế lẫn chi phí in ấn cũng khá cao. Menu cafe dạng này sẽ đòi hỏi chủ quán phải đầu tư khá nhiều, tỉ mỉ trong từng trang để phân loại các đồ uống sao cho phù hợp. Thông thường mẫu manu đóng tập sẽ được đóng gáy ngoài, đóng gáy nhiệt hay đóng gáy lò xo,…

Mẫu thiết kế menu theo dạng quyển tập

Mẫu thiết kế menu theo dạng quyển tập

Vì sự chỉn chu của loại menu này cũng mang đến tiện lợi cho khách hàng khi có thể nhanh chóng tìm ra được nhóm nước mà mình đang mong muốn để lựa chọn. Tuy nhiên đối với mẫu menu đóng tập này, chủ quán cần phải cân nhắc sự phù hợp của chúng với quy mô và định hướng kinh doanh của quán. Hạn chế thiết kế menu cafe với quá nhiều nhóm đồ uống sẽ gây cảm giác bối rối cho khách hàng khi lựa chọn. 

Đối với những quán cà phê có mô hình kinh doanh vừa và nhỏ, chủ quán có thể nghiên cứu ứng dụng công nghệ tích hợp quản lý menu cà phê để tạo nên các thiết kế đơn giản, cụ thể với số lượng nhóm món. 

Thiết kế menu cafe theo kiểu bình dân

Mẫu thiết kế menu cafe phong cách thập niên 90

Mẫu thiết kế menu cafe phong cách thập niên 90

Mẫu thiết kế menu cafe phong cách châu Âu

Mẫu thiết kế menu cafe phong cách châu Âu

Thiết kế menu cafe phong cách vintage

Hiện nay phong cách vintage đã và đang là xu hướng được rất nhiều người yêu thích. Để cho quán đồng bộ về phong cách, không chỉ lối trang trí trong quán mà đến menu cafe cũng phải thống nhất lối vintage tạo nên sự hòa hợp đồng bộ. 

Mẫu thiết kế menu cafe theo phong cách vintage

Mẫu thiết kế menu cafe theo phong cách vintage

Với phong cách vintage, bạn có thể lấy ý tưởng cho menu cafe của quán mô phỏng theo một tờ báo cũ, drap màu trầm kết hợp với phông chữ bay bổng để tạo nên một vẻ đẹp riêng của sự hoài niệm.

Thiết kế menu cafe bằng chữ viết tay 

Hiện nay xu hướng yêu thích chữ viết tay rất được ưa chuộng trong giới trẻ. Với những đường nét mềm mại và tự nhiên sẽ mang đến cho khách hàng cảm giác gần gũi, thân thiện đến từ quán cafe của bạn. Bạn có thể kết hợp vẽ thêm các hình ảnh trang trí bắt mắt để tạo sự ấn tượng cho khách hàng 

Tạo ấn tượng với khách hàng bằng menu viết tay chỉn chu

Tạo ấn tượng với khách hàng bằng menu viết tay chỉn chu

Trên thực tế, khi viết tay sẽ mang đến rất nhiều ý tưởng và thông điệp mà chủ quán muốn truyền tải đến khách hàng. Khi chữ viết tay được trình bày trên bảng thực đơn lớn trong quán sẽ mang đến cảm giác nghệ thuật cho khách hàng khi đến quán. Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể sử dụng chữ viết tay để viết thực đơn trên giấy in để tạo ra sự riêng biệt cho quán.

Thiết kế menu cafe phong cách cổ điển

Để tạo nên quán cafe với phong cách cổ điển bạn có thể sử dụng các họa tiết và font chữ mang lại cảm giác hoài cổ. Thêm vào đó, loại mẫu menu gấp đôi được đánh giá là rất thích hợp với các quán đi theo hướng cổ điển và mộc mạc. 

Mẫu menu cafe thiết kế theo phong cách cổ điển

Mẫu menu cafe thiết kế theo phong cách cổ điển

Mẫu menu gấp đôi được khuyên dùng cho các quán theo phong cách xưa

Mẫu menu gấp đôi được khuyên dùng cho các quán theo phong cách xưa

Thiết kế menu cafe theo phong cách Châu Âu

Dưới đây là một số hình ảnh về menu cafe phong cách châu Âu mà bạn có thể tham khảo: 

Mẫu menu cafe thiết kế theo phong cách châu Âu

Mẫu menu cafe thiết kế theo phong cách châu Âu

Menu cafe phong cách châu Âu mang đến sự sang trọng cho quán

Menu cafe phong cách châu Âu mang đến sự sang trọng cho quán

Thiết kế menu cafe sử dụng hình ảnh thật

Như đã đề cập ở trên, hình ảnh thật sẽ tạo nên cảm giác hấp dẫn hơn và khơi gợi cảm giác muốn dùng thử của khách hàng. Chủ quán có thể đầu tư để chụp các hình ảnh món thật tại quán để tạo dấu ấn riêng cho mình.

Hình ảnh tự chụp thể hiện trên menu cafe tạo nên cảm giác chân thật

Hình ảnh tự chụp thể hiện trên menu cafe tạo nên cảm giác chân thật

Menu cafe có hình ảnh thật khơi gợi cảm giác tò mò của khách hàng

Menu cafe có hình ảnh thật khơi gợi cảm giác tò mò của khách hàng

Thiết kế menu cafe theo phong cách báo chí

Một sự kết hợp giữa cổ điển và hiện đại là phong cách báo chí mà các quán nên thử sử dụng cho menu của quán. Menu cafe với phong cách báo chí thường được thể hiện dưới dạng đứng, khổ giấy A3 và in hai mặt tiếp cận trực quan mang lại cho khách hàng cảm giác như đang đọc bảo.

Mẫu menu thiết kế theo phong cách báo chí

Mẫu menu thiết kế theo phong cách báo chí

Menu theo phong cách báo chí tạo nên cảm giác gần gũi

Menu theo phong cách báo chí tạo nên cảm giác gần gũi

Thiết kế menu cafe mẫu hình vuông

Menu theo mẫu hình vuông mang đến cảm giác mới lạ, độc đáo mà chủ quán thể cân nhắc sử dụng và kết hợp với nhiều kiểu trang trí cho quán.

Thiết kế menu cafe theo mẫu hình vuông

Thiết kế menu cafe theo mẫu hình vuông

Thiết kế menu cafe theo mẫu nhà hàng

Một menu cafe của nhà hàng sẽ mang đến cảm giác thanh lịch mà bạn có thể cân nhắc nếu đây là phong cách mà bạn đang theo đuổi.

Menu từng trang giúp khách hàng dễ chọn lựa và tiết kiệm thời gian

Menu từng trang giúp khách hàng dễ chọn lựa và tiết kiệm thời gian

Thiết kế menu cafe theo phong cách sang trọng

Nếu bạn đang hướng tới một không gian quán sang trọng thì đừng bỏ qua việc thiết kế một chiếc menu với phong cách đồng bộ nhé. Một chiếc menu sang trọng đảm bảo sự chỉn chu, nổi bật sẽ giúp bạn ghi điểm với những khách hàng.

Mẫu thiết kế menu cafe sang trọng tao nhã

Mẫu thiết kế menu cafe sang trọng tao nhã

Thiết kế menu cafe theo phong cách hiện đại

Nghe thì có vẻ hơi mơ hồ nhưng trên thực tế chúng ta đã và đang theo đuổi phong cách này. Khi sự tối giản được đề cao nhưng vẫn đảm bảo được sự tỉ mỉ, cụ thể những thông tin cần có và đồng thời phù hợp với xu hướng hiện nay. Để thuận tiện hơn chủ quán có thể nghiên cứu các mẫu menu dễ dàng trong việc chỉnh sửa và thay đổi về món cũng như là giá cả.

Mẫu thiết kế menu cafe theo hướng hiện đại đơn giản

Mẫu thiết kế menu cafe theo hướng hiện đại đơn giản

Thiết kế menu cafe trên nền giấy kraft

Khi sử dụng giấy kraft cho menu quán cafe đang thể hiện phong cách của quán hướng tới vintage hoặc retro. Giấy kraft sẽ tạo nên cảm giác gần gũi, một chút xưa cũ và mộc mạc chính là những điểm thuộc phong cách hoài niệm chung. Các thiết kế trên giấy kraft thường sẽ hướng đến sự đơn giản, mộc mạc mà không quá cầu kỳ, sặc sỡ. 

Menu được làm bằng giấy kraft tạo cảm giác hoài niệm xưa cũ

Menu được làm bằng giấy kraft tạo cảm giác hoài niệm xưa cũ

EDEN – Đơn vị thiết kế quán cafe phù hợp từng phong cách

Trải qua nhiều năm xuất hiện tại thị trường thi công thiết kế, EDEN tự hào là nơi mà khách hàng có thể trao niềm tin cho một chiếc quán cafe phù hợp với phong cách của mình. Bên cạnh đó, các thiết kế của EDEN luôn được đánh giá là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai lĩnh vực thiết kế và phong thủy. Đội ngũ chuyên nghiệp tại EDEN cam kết mang đến cho quán một không gian cafe thư giãn, đẹp mắt và thu hút được nhiều tài lộc.

Trong suốt thời gian hoạt động, EDEN đã và đang nhận được những bình luận, đánh giá tích cực từ các đối tác qua rất nhiều dự án thiết kế khác nhau. Tại EDEN không chỉ có một đội ngũ kiến trúc sư và thi công chuyên nghiệp mà đó còn là những nhân sự hết lòng vì công việc thiết kế, mang đến cho khách hàng không gian mong muốn.

Khi lựa chọn dịch vụ trọn gói thiết kế và thi công tại EDEN, khách hàng sẽ được hỗ trợ mọi thứ ngay tại thời điểm ban đầu, đặc biệt EDEN sẽ hỗ trợ tư vấn về phong thủy và giải pháp bán hàng. Với nhiều ưu đãi hấp dẫn, EDEN đảm bảo tạo ra sự hài lòng cho chủ kinh doanh.

Thiết kế menu cafe là một trong những việc làm quan trọng không chỉ mang ý nghĩa thẩm mỹ mà còn chứa đựng tâm tư của chủ kinh doanh. Qua những chia sẻ trên của EDEN, hy vọng mang đến cho bạn những thông tin bổ ích về các cách thiết kế menu cafe và kết hợp phong thủy để thu hút tài lộc, may mắn trong kinh doanh. Hãy liên hệ ngay đến EDEN khi bạn đang mong muốn sở hữu một chiếc menu cafe với phong cách của mình nhé!

Xem thêm:

Lưu ý những vấn đề nào khi thiết kế quán cafe 5×20?

Vật liệu, đồ trang trí cần thiết khi decor quán cafe HongKong

Đặc điểm nổi bật của quán cafe theo phong cách Nhật Bản

Rate this post
Ngô Văn Thoan

Kiến trúc sư với nền tảng kiến thức vững chắc, kinh nghiệm thực tế dày dặn cùng gu thẩm mỹ cao đã tạo nên các sản phẩm đáp ứng đúng nhu cầu khách hàng. Tính ứng dụng đi kèm với sự sáng tạo là điều tiên quyết trong mỗi sản phẩm mà anh luôn tâm đắc.